
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Prise de poste immédiate Missions : Cuire les produits de viennoiseries selon les standards de qualité de l'entreprise. Surveiller et ajuster les paramètres de cuisson (température, temps, etc.) pour garantir une production optimale. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis. Collaborer avec l'équipe de production pour assurer un flux de travail efficace. Nettoyer et entretenir les équipements de cuisson et les zones de travail. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails. Résistant(e) physiquement (station debout prolongée, port de charges).